PELATIHAN TATA BOGA DINAS TENAGA KERJA TAHUN 2025

Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Kuantan Singingi melaksanakan Program Pelatihan Kerja dan Produktivitas Tenaga Kerja melalui Sub Kegiatan Proses Pelaksanaan Pendidikan dan Pelatihan Keterampilan bagi Pencari Kerja Berdasarkan Klaster Kompetensi, dengan Jurusan Tata Boga, yang dilaksanakan pada tanggal 12 s.d 14 November 2025.

Kegiatan pelatihan ini diselenggarakan di Aula Restoran SMKN 2 Taluk Kuantan dan merupakan bagian dari program peningkatan kompetensi tenaga kerja yang didanai melalui Anggaran Tahun 2025. Pelatihan ini diikuti oleh 16 (enam belas) orang peserta yang merupakan pencari kerja di Kabupaten Kuantan Singingi.

Pelatihan tersebut secara resmi dihadiri oleh Kepala Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Kuantan Singingi, Bapak Jhon Pitte Alsi, S.IP., MM. Dalam kesempatan tersebut, beliau menyampaikan bahwa pelatihan keterampilan berbasis kompetensi ini merupakan salah satu upaya strategis pemerintah daerah dalam menekan angka pengangguran serta mendorong peningkatan produktivitas tenaga kerja lokal.

Sebagai instruktur, kegiatan ini menghadirkan Bapak Jamal Budiman, SP, yang memberikan materi teori dan praktik secara langsung kepada para peserta. Selama pelatihan berlangsung, peserta dibimbing untuk menguasai teknik pengolahan, penyajian, serta pengemasan produk pangan secara higienis dan bernilai jual.

Adapun menu praktik yang dihasilkan dalam pelatihan jurusan tata boga ini meliputi Kue Nona Manis, Blackforest Kukus Lumer, Roti Manis, dan Donat. Menu-menu tersebut dipilih karena memiliki potensi usaha yang menjanjikan serta dapat dikembangkan sebagai usaha mandiri berbasis rumah tangga.

Melalui pelaksanaan pelatihan ini, Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Kuantan Singingi berharap para peserta dapat meningkatkan kompetensi, kemandirian, serta kesiapan memasuki dunia kerja maupun berwirausaha. Kegiatan ini diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata dalam mendukung pembangunan ketenagakerjaan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Kuantan Singingi.